お店ガイド

当店のプレゼントの品は、「しずむらさき」の種です。

年中蒔ける葉大根ですが、茎が紫紅色、葉は濃い「山雅色」で、鮮やかな色合は食卓を彩る一品となります。

生食はもちろん、ゆでても漬けてもOKです。

年内いっぱい、お買い上げの皆様にもれなく1袋差し上げます。

冬本番の寒さが続くようになりました。

本町から入り、高砂通り?宮村までと第２期工事が先月中に完成し随分きれいになった通りも

先週末くらいまでは「いかにも観光客！」と思しきお客様がちらほら歩いていたのが今日は見当たらず寂しい限りです。

当店も昨年まではシクラメンなど鉢物を扱っていたため冬場のお客様がいらしてくださいましたが、今年から鉢物の販売を止め「種専門店」となり、師走に入ってからのご来店は数えるほど・・・

しかし、店内では店員一同大忙しなのです。

何故かというと、「春の準備！」です。

毎日入荷してくる春物の種詰め、種の発芽試験、春種カタログのDM発送、使い易い新しいホームページ作成などなど

そうです、いろんな辛い事があった今年も終わり又新しい年がやって来ます。

確実に春が来ます。

当店ではお客様のご期待に副えるよう種をいっぱい準備してご注文をお待ちいたしております。

おむすびっしゅ大根

特長
ユニークなおむすび型の甘い大根。
根径８?12cm　長さ14?16cm
初期は丸大根だが、大きくなるにつれおむすびのような形状となる。
肉質はコリコリとして水分少なく炒め物で美味、煮物、サラダなどでも甘味が強くおいしい。

プチヴェールという野菜ご存知ですか？

10年ほど前から販売されたんですがなかなか認知されず最近ようやく注目されるようになりました。

形はいくぶん地味で小さい葉のかたまりみたいなもので子持ちキャベツ（芽キャベツ）の仲間です。

味は独特の歯ざわりで、甘みがあり、濃い味で・・・・簡単に言いますとすごくおいしいです。

年中あるわけではなく11月ころから収穫します今が苗の植え時です種は開発した種苗会社の方針で販売しておりません。

プチヴェール苗　　

　プチヴェール　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

        めずらしい野菜種子入荷しました　　　　　　　　　

 白オクラ　楊貴妃

薄い緑がかかり普通のオクラよりアクが少なく、生食やサラダにしてもよい

栽培方法

• 蒔き時期　5月から　十分暖かくなってから
• 収穫時期　8月から
• 栽培のコツ　　暑くならない旺盛に生育しませんので我慢強く見守ってください

ロマネスコ　（連山2号）

 まるで珊瑚のように花蕾がうずまき状にとがり淡緑色で固く締まる。  甘み強くおいしいカリフラワーの一種 

栽培方法

• 蒔き時期　6月から
• 収穫時期　11月から
• 栽培のコツ　　　梅雨の間に播種し、虫が着かぬよう寒冷紗などで覆う